Informazioni sulle Olimpiadi del Gusto
e su come partecipare

 

22-23-24-25 GIUGNO 2018
VILLA BRUNO - SAN GIORGIO A CREMANO

 

INGRESSO LIBERO

 

Venerdì 22 giugno 2018
Sabato 23 giugno 2018

Ore 18.30 - apertura al pubblico

Ore 19.30 - apertura Villaggio del gusto

Ore 10.30 - apertura spazio espositivo e partenza lavori

Ore 19.30 - apertura Villaggio del gusto

Domenica 24 giugno 2018
Lunedì 25 giugno 2018

Ore 10.30 - apertura spazio espositivo e partenza lavori

Ore 19.30 - apertura Villaggio del gusto

Ore 10.30 - apertura spazio espositivo e partenza lavori

Ore 19.30 - apertura Villaggio del gusto

 

SPAZI INTERESSATI DI VILLA BRUNO PER LE OLIMPIADI DEL GUSTO:

ex Fonderia Righetti: esposizione prodotti - punto ristoro - presentazioni collettive - degustazioni - esibizioni - vedi schema spazi espositivi
Spazio serra nel parco (Villaggio del gusto): degustazioni
Piano nobile: conferenze - dibattiti - tavole rotonde

 

DEGUSTAZIONI: donazione di minimo 2 € a piatto
BIGLIETTI PER SORTEGGIO FINALE: donazione di minimo 3 €
ACCESSO AD EX FONDERIA RIGHETTI LIBERO
ACCESSO AL PIANO NOBILE LIBERO AD ESAURIMENTO POSTI

 

DEGUSTAZIONI PRESSO IL VILLAGGIO DEL GUSTO

Come abbiamo visto si potrà organizzare una degustazione presso il Villaggio del Gusto scegliendo un giorno ed un’ora prestabilita, che verrà inserita nel calendario della manifestazione. Durante la degustazione si potranno presentare da uno a più pietanze. Chi presenterà un menù completo con almeno tre portate riceverà la Targa di amico delle Olimpiadi del Gusto.
La partecipazione è completamente gratuita e si dovranno preparare intorno a 50 piatti di ogni portata. La composizione dei piatti dovrà essere comunicata all’organizzazione entro, e non oltre, il 31 maggio 2018. Entro la stessa data dovrà essere concordato il giorno e l’ora della degustazione.
Le pietanze dovranno essere preparate presso la propria struttura, potranno solo essere impiattati nell’apposito spazio dedicato a questo scopo. Se serve riscaldarle con un fornetto o qualche altra strumentazione dovrà essere procurato da chi presenta la degustazione. Sarà possibile avere come punto di appoggio un paio di strutture vicine alla villa che metteranno a disposizione le loro cucine, inoltre saranno presenti studenti di uno o più Istituti Alberghieri che potranno dare un aiuto.
L’organizzazione, anche per regolamentare le degustazioni ed evitare le resse, distribuiranno dei ticket che avranno un costo simbolico di 2 € ciascuno, ognuno dei quali darà diritto al ritiro di un piatto. Quanto incassato rimarrà interamente all’Associazione e servirà per coprire le spese della manifestazione.
INOLTRE
Oltre a quanto visto in precedenza nel Villaggio del Gusto si potranno allestire stand dove vendere le proprie preparazioni, come per esempio street food o pasticceria. Per partecipare in questo modo si dovrà essere Soci Benefattori dell'Associazione Spaghettitaliani.

Soci Benefattori:

modulo per aderire

Spazio singolo: 250 € + 50 € di tassa d’iscrizione (solo per il primo anno)

Spazio doppio: 500 € + 50 € di tassa d’iscrizione (solo per il primo anno)

 

PER PARTECIPARE COME ESPOSITORI SI DOVRÀ ESSERE SOCI DELL’ASSOCIAZIONE SPAGHETTITALIANI COME SOCI BENEFATTORI SENZA DOVERE CORRISPONDERE ULTERIORI CONTRIBUTI

Soci Benefattori:

modulo per aderire

Espositori: 250 € + 50 € di tassa d’iscrizione (solo per il primo anno)

Tavolino singolo per esposizione e vendita
Inserimento prodotti sulla sezione di spaghettitaliani Invito alla prova
Presentazione collettiva nel salone esposizione
Degustazione a tema in apposito spazio con possibilità di appoggiarsi a Ristorante che si trova a fianco della location per la preparazione
Filmato di presentazione in rotazione durante tutto il tempo della manifestazione

Sponsor: 500 € + 50 € di tassa d’iscrizione (solo per il primo anno)

Tavolino doppio per esposizione e vendita
Inserimento prodotti sulla sezione di spaghettitaliani Invito alla prova
Una Presentazione collettiva al giorno nel salone esposizione
Degustazione a tema in apposito spazio con possibilità di appoggiarsi a Ristorante che si trova a fianco della location per la preparazione
Filmato di presentazione in rotazione durante tutto il tempo della manifestazione

 

Ristorante d’appoggio: Ristorante Braceria Theo Steack che si trova a fianco Villa Bruno

 

Sarà possibile avere l’assistenza di studenti di una scuola alberghiera sia allo stand che durante la degustazione (la richiesta dovrà pervenire almeno una settimana prima dell’apertura dei lavori)

 

Oltre a quanto visto in precedenza nel salone espositivo verrà proiettato un filmato contenente gli spot di tutti i partecipanti alle Olimpiadi del Gusto e dei nostri Soci Sostenitori. Quest’ultimi avranno anche a disposizione un tavolo dove esporre la propria documentazione cartacea.

Soci Sostenitori:

modulo per aderire

100 € + 20 € di tassa d’iscrizione (solo per il primo anno)

Documentazione o campionatura in esposizione su un tavolo nel salone
Inserimento prodotti sulla sezione di spaghettitaliani Invito alla prova
Filmato di presentazione in rotazione durante tutto il tempo della manifestazione

 

PERSONE FISICHE:

modulo per associarsi

Soci Ordinari: 20 € + 10 € di tassa d’iscrizione (solo per il primo anno)

Chi si assocerà durante le Olimpiadi del Gusto non dovrà corrispondere la tassa di iscrizione

Soci Professionisti: 50 € + 10 € di tassa d’iscrizione (solo per il primo anno)

Iscrizione in Albo professionale di spaghettitaliani con apertura Blog personale
Consegna pubblica di Tessera e Diploma di partecipazione
Consegna Medaglia e Spilla spaghettitaliani

la consegna avverrà durante le Olimpiadi del Gusto se l'iscrizione è stata effettuata entro il 15 Aprile

 

Tutti i Soci potranno usufruire degli sconti a loro riservati durante le Olimpiadi del Gusto e durante tutto l’anno in cui saranno Soci, e potranno usufruire di tutti i benefici abitualmente riservati ai Soci dell’Associazione.

 

SCHEMA SPAZI ESPOSITIVI EX FONDERIA RIGHETTI

Schema spazi espositivi Fonderia Righetti